6월 제철 식재료로 만든 저탄고단 레시피

"6월의 싱그러움을 느끼고 싶으신가요? 제철 식재료로 건강한 요리를 시작해보세요!"

오늘은 6월에 제철인 식재료로 저탄고단 레시피를 소개해드릴게요.

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6월 제철 식재료 소개

• 1. 아스파라거스

  저칼로리 식품으로, 비타민 K와 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋습니다.

• 2. 가지

  항산화 성분이 풍부하여 신진대사를 촉진시킵니다.

• 3. 청경채

  비타민 C가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다.

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저탄고단 레시피: 아스파라거스 샐러드

재료	수량	칼로리	비고
아스파라거스	200g	40	신선한 것
올리브 오일	2큰술	120	건강한 지방
레몬즙	1큰술	4	상큼한 맛

조리법	시간	난이도
아스파라거스를 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹굽니다.	10분	쉬움
올리브 오일과 레몬즙으로 드레싱을 만듭니다.	5분	쉬움
모든 재료를 섞어 접시에 담아냅니다.	5분	쉬움

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저탄고단 레시피: 가지 볶음

1. 가지 볶음

가지를 썰어 올리브 오일에 볶고, 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 마늘을 넣어 향을 더합니다.

2. 가지 무침

익힌 가지를 다져서 참깨와 간장, 고춧가루로 무쳐서 맛을 냅니다.

6월은 제철 식재료로 건강한 한 끼를 만들어 보기에 완벽한 시기입니다. 여러분도 이번 레시피를 활용해 신선하고 맛있는 요리를 즐겨보세요!